コラーゲン 摂取 方

コラーゲン　摂取　方

コラーゲンを獲る事は肌にいいことだという事は知っているのですが、コラーゲンは他の食材と摂取



すれば吸収力が上がると聞いたことがあります。



それはなんなのでしょうか？



また食材の中でコラーゲンを含んでいる物を教えてください。

ビタミンＣじゃなかったかな？たしかビタミンＣはコラーゲンを作る働きもしていたと思うでござるよ。



あと食材の中でコラーゲンを含むものはフカヒレ、鳥皮、豚足、おでんの牛スジあたりでござる。拙者知恵不足でコレだけしか知らないので他の方！あとはよろしくでござる。忍忍！！

ゼラチンそのものがコラーゲンのかたまりなのでグミキャンディやマシュマロにも多く含まれています。

勿論、ゼリーにもね。



前の方が仰ったもの以外だと肉や魚を長時間煮た煮汁に多く含まれますよ。

（市販品のゼラチンは牛の骨や皮を煮て作ります）